さいたま市大宮区に新しくできたラーメン店「麺くら馬」さんに行ってきました。
オープン日は本日4月21日の新店で、外には20人以上の行列。
かなり待ちそうだなぁと不安になりましたが、最後尾に並ぶこと30分。
ようやく店内へ。
麺くら馬
和のテイストもりだくさんの高級感のある店内。
座った席はカウンター。
メニューは「醤油ラーメン」「塩ラーメン」
「味噌ラーメン」「餃子」
その他飲み物はこんな感じ。
本日はラーメンと餃子のセット1200円を注文。
ちなみにオープンして3日間は全品20％引き。
醤油ラーメン
こちらが「麺くら馬」さんの醬油ラーメン。
麺は中細で少しちぢれている麺。
全粒粉を使用しているのか、つぶつぶ入り。
程よい歯ごたえがあってとても美味しいです。
スープはたぶん魚介との合わせかなぁ？バカ舌なんで詳しくはわかりません。
スッキリしていて美味しいです。
餃子
こちらが「麺くら馬」さんの餃子。
美味しかったのですが、ラーメンを食べ終わってから、遅れて出てきたので残念でした。
まぁオープンしたばかりでバタバタしていたので、しょうがないってことで。
最後に
ラーメン単品で1000円しますので、少しお高いですが完成度の高いラーメンだと思いました。
麺くら馬 所在地
電話：048-778-8671
住所：大宮区三橋1-727-2
営業時間：11：30から22：00
定休日：月曜日
駐車場：あり