久喜市のモラージュ菖蒲内にできたつけ麺店「次念序」にいってきました。
鴻巣市にある本店にはいったことがあったのですが、新しくできた菖蒲店にはまだいったことなかったんですよね〜
埼玉のつけ麺の中ではかなり有名な、次念序つけ麺。
あの味を継承できているのかどうか！？。
気になるところです。
モラージュ3Fフードコート内
伺った時刻は12時ちょうどお昼どき。
フードコート内ですので、どのくらい待ちの人がいるのかはわかりませんが、そこまでは賑わってはいない感じ。
以前鴻巣市のお店に行った時はけっこうならんだ記憶があったのですが・・・↓↓
とりあえず店員さんに「つけ麺 大盛り」と「白飯」を注文。
フードコート内でよく使われている音がなるブザー機を持たされ、近くの席にすわりブザーの音を待つことに。
[box04 title="価格表"]
つけ麺 800円
味玉つけ麺 900円
辛つけ麺 900円
特製つけ麺 1050円
麺の量は、
並 300ｇ
大盛 450ｇ （＋100円）
特盛 600ｇ （＋200円）
白飯 150円
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次念序 つけ麺
待つこと7分くらいで、ブザーが鳴り出来上がりのサイン。
けっこう早くてびっくり。
お箸やレンゲや、スープ割り用のだしは、お店前のポットに入っているので自分でとる仕組み。
久しぶりの「次念序のつけ麺」。
もちもちの腰の強い力強い麺に、茶色がかった太めの麺がなつかしい。
ドロドロと濃厚なスープには、薄めのチャーシュー２枚と、めんまなどが入っています。
濃厚さがたまらない！！
味は本店と一緒に感じましたね。まぁ同じ店なんだけど。
ただ少し違和感を感じたのはスープが少しぬるい気がしました。
たしか本店で食べた時はうつわも熱かったけど、スープも熱かった。
そんなような気がしましたね。
そして最後は初めてのこころみ。
スープにご飯を投入！！
ご飯もスープも、ぬるいをこして、冷たくなってしまっていたけど、これがけっこううまい！！
やっぱりスープが美味しいとなんでもいけますね。
最後に
たまたまかもしれませんが、本店とは違いお昼のランチ時なのに待たずに食べられました。
気になる方は行ってみてください。
評価
食べログ評価 3.35[star rating="3.35" max="5"]
個人的評価 3.6[star rating="3.6" max="5"]
ラーメンデータベース：77/100
所在地
住所：埼玉県久喜市菖蒲町菖蒲6005-1 モラージュ菖蒲3F
営業時間：10:00～21:00（ラストオーダー20:30）
定休日：年中無休
駐車場：モラージュに停められるのでたくさんあり