春日部市の「煮干乱舞」にいってきました。
最近杉戸町からの移転してきたお店らしい。
お店についたのは12時半。
4名ほど外で待っているお客さんが。
さすが食べログ評価3.64と埼玉ではトップクラスの評価を得ているだけはありますなぁ〜
煮干乱舞 店内
店内に入ったらまずは食券の購入。
何にするか迷ったけど、今回は「油そばとかけそば」のセット1000円を注文。
油そばは塩か醤油味を選べるようで、塩を選択。
店内はカウンター席のみのつくり。
かけそば
まずは「かけそば」から着丼。
見た目からわかりますが、にぼしのだしがぎゅうぎゅうのお味。
麺は少し硬めの細麺。パツンパツンと切れる食感。
このにぼしのスープとすごくあっていると思います。
油そば
ちょうど「かけそば」が食べ終わったころに「油そば」の着丼。
店員さんにすぐに麺をかき混ぜるようにうながされます。
混ぜないとかたまりになってしまうんでしょうね。
お味の方は、細麺の油そばは始めてでしたが、これはこれでいけますね〜
さいごの方は、卓上にあったカレーパウダーをかけて味の変化を楽しみました。
最後に
こちらのお店は朝７時からやっているらしいですね〜
閉店はスープがなくなり次第のようで、14時くらいになくなる場合が多いとのことです。
気になる方はお早めにご来店することをおすすめします。
評価
食べログ評価 3.64[star rating="3.64" max="5"]
個人的評価 3.5[star rating="3.5" max="5"]
煮干乱舞 所在地
住所：埼玉県春日部市大場1114-1
営業時間：7:00～15:00（スープなくなり次第終了）
定休日：金曜休み。臨時休業あり
駐車場：なし