今回はふじみ野市に2019年の12月に開店したばかりの「小江戸タンメン 蔵之介」を紹介します。
小江戸タンメン 蔵之介 店内
来店した時刻は平日お昼の12時半頃。
開店したてということもあってか、先客3組ぐらい待ちのウェイティング状態。
名前をウェイティング用紙にかいてしばし待つことに。
店内はカウンター席、テーブル席、あと座敷もあったような。
注文は「塩豚タンメン」にしました。チャーシューがおいしそうだったので。
たぶんいちばんの売れ筋は濃厚タンメンなのかも。
たぶん「塩豚タンメン」もスープは一緒だと思うけど。
塩豚タンメン
10分程度で着丼。
チャーシューはかなり厚みがあるタイプ。
お味の方が柔らかくてとてもおいしいです
麺はこんな感じのふとめん。
スープがからみついてとても美味しいですね。
コクがあってスープもおいしかったので、ほとんど飲み干してしまいました。
最後に
久しぶりにタンメンでしたが、とてもおいしてくて満足できるラーメンでした。
近くに来たさいにはまた行きたいですね。
所在地
住所：埼玉県ふじみ野市旭1-19-14